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16 août 2013 5 16 /08 /août /2013 11:52

Le Moulin de Laumet

 Carte du 16 au 18 Août

 

Les Soupes :

 

Soupe froide Méditerranéenne                                          6 €

Véritable gazpacho andalou maison                                  8 €

 

Les Entrées

 

Carpaccio de bœuf maison                                               10 €

Ventrèche de porc noir et œuf frais                                  12 €

Foie gras de canard maison                                              14 €

 

Les plats

 

Ballottine de poule farcie sauce de mon père                    19 €

Lapin à la moutarde                                                        17 €

Poulet sauté et ratatouille fraîche                                    17 €

Canard de Barbarie rôti                                                  21€

 

Fromage et Desserts

 

Fromage de Brebis Cazette à Lupiac                                 8 €

Cœur fondant au chocolat noir                                         7 €

Croustade aux pommes Cazalis à Roques                           7 €

Coupe de fruits frais                                                          4€

 

Nous servons au minimum :

·       Une soupe ou une entrée +  un plat. (de 23€ à 35€)

Ou bien :

·        Un plat +  fromage ou un dessert. (de 21€ à 29€)

 

Les plus gourmands peuvent se laisser tenter par  un menu comme autre fois avec :

·       Une soupe + une entrée + un plat+ fromage + un dessert.

(de 45€ à 58€)

Tous les plats sont maison, cuisinés sur place à partir de produits frais locaux.

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  • : Le blog du moulin de Laumet, cave à vins et armagnacs à Vic-Fezensac Gers. Propose aussi des chambres d'hôtes, une table d'hôtes. Des séjours à thèmes, dégustations, cours d'œnologie.
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